Palitos de queso empanizados en Platanutres Filler

Receta por Bites of Perfection

INGREDIENTES

  • 2 bolsas 4oz de Platanutres Filler
  • 1 paquete de palitos de queso Mozzarella Borden
  • 2 tazas leche UHT entera Borden
  • 2 cdtas. salsa picante
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 cdta. sal, y más según sea necesario
  • 1 cdta. pimienta, y más según sea necesario
  • 2 huevos enteros, batidos
  • 1 cda. vinagre blanco
  • Aceite vegetal, para freír

PROCEDIMIENTO

  1. En un envase hondo mezcle la leche UHT entera con el vinagre blanco y la salsa picante, déjelo reposar 5 minutos.
  2. Coloque en el envase los palitos de queso Mozzarella Borden.
  3. Triture los platanutres hasta obtener migas finas y colocar en un envase hondo.
  4. En otro envase hondo coloque la harina y en otro los huevos batidos.
  5. Para preparar los palitos, cúbralos  con una capa de harina, luego sumerja rápidamente en el huevo batido, luego cubra con las migas.
  6. Caliente 1 pulgada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
  7. Fría los palitos de queso en tandas de 2 a 2 1/2 minutos por lado, velándolos para que no se doren demasiado (baje un poco el fuego si es necesario). Escúrralos sobre una toalla de papel o una rejilla para enfriar.
  8. Sirva con salsa marinara.

PORCIONES

4 porciones