Crepas de Pancakes con Chocolate y Caramelo

Receta por Bites of Perfection

INGREDIENTES

  • 1 paquete de Pancakes Borden Original
  • 1 taza Hersheys Mini Chocolate Chips
  • 1 taza Chocolate de Avellana
  • 1 taza Fresas, picadas
  • 1 taza Guineo, picadas
  • Hojas de menta para decorar
  • Leche Entera UHT Borden

 

Salsa de caramelo

  • 1 / 2 taza de mantequilla Borden
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 lata de leche condensada azucarada Borden
  • 1 / 2 taza de jarabe de maíz

PROCEDIMIENTO

  1. Prepara la mezcla de los panqueques Borden de acuerdo con la caja, añadiendo 1 taza de Leche Entera UHT Borden adicional.
  2. Para hacer las crepas, caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto.
  3. Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada crepa.
  4. Incline el sartén con un movimiento circular para que la masa cubra la superficie de manera uniforme.
  5. Cuando la crepa esté lista, añada el chocolate en avellanas, los chips de chocolate, fresas y guineo. Dobla la crepa en cuatro partes hasta formar un triángulo.
  6. Repita el proceso con el restante de la mezcla.
  7. Sirva con salsa de caramelo.

 

Salsa de Caramelo:

  1. A fuego medio-bajo, derrita la mantequilla Borden y el azúcar morena en una cacerola mediana.
  2. Agregue el sirope de maíz y el concentrado azucarado.
  3. Mientras la salsa se espesa durante los próximos 5-7 minutos, continúe batiendo suavemente la mezcla hasta que espese y el azúcar se derrita.
  4. Retire del fuego y deje enfriar un poco. También se espesará a medida que se enfríe.

PORCIONES

4 porciones