Fettuccine con Salsa Alfredo Extra Fácil (todo en una sola olla)

Productos Borden

• Mantequilla Spreadable
• Mantequilla en Barra
• Leche Entera 32oz
• Parmesano

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla Borden
• 4-5 dientes de ajo fresco molido
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de leche entera UHT Borden**
• 1/4 – 1/3 taza de guisantes (petit pois) congelados (opcional)
• 8 onzas de pasta fetuccine
• ¼ taza de queso Parmesano rallado Borden
• Sal y pimienta a gusto
• Perejil fresco picado (para decorar)

Procedimientos

• Descongela los guisantes.
• En una sola olla o sartén grande vas a cocinar todo*, comenzando con derretir la mantequilla a fuego medio.
• Añade el ajo y mezcla por 30-40 segundos.
• Añade el caldo de pollo, leche y los fideos y sazona con un poco de sal.
• Deja hervir y baja la temperatura.
• Mezcla bien los fideos para que no se peguen al principio.
• Hierve a temperatura baja por 20 minutos, moviendo de vez en cuando.
• Añade el queso parmesano y mezcla, luego los guisantes y mezcla bien.
• Prueba y añade más sal a gusto, de ser necesario, y pimienta a gusto.
• Sirve inmediatamente, con perejil picado por encima al servir.