Crepas de Pancakes con Chocolate y Caramelo
Productos Borden
Ingredientes
- 1 paquete de Pancakes Borden Original
- 1 taza Hersheys Mini Chocolate Chips
- 1 taza Chocolate de Avellana
- 1 taza Fresas, picadas
- 1 taza Guineo, picadas
- Hojas de menta para decorar
- Leche Entera UHT Borden
Salsa de caramelo
- 1/2 taza de mantequilla Borden
- 1 taza de azúcar morena
- 1 lata de leche condensada azucarada Borden
- 1/2 taza de jarabe de maíz
Procedimientos
- Prepara la mezcla de los panqueques Borden de acuerdo con la caja, añadiendo 1 taza de Leche Entera UHT Borden adicional.
- Para hacer las crepas, caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto.
- Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada crepa.
- Incline el sartén con un movimiento circular para que la masa cubra la superficie de manera uniforme.
- Cuando la crepa esté lista, añada el chocolate en avellanas, los chips de chocolate, fresas y guineo. Dobla la crepa en cuatro partes hasta formar un triángulo.
- Repita el proceso con el restante de la mezcla.
- Sirva con salsa de caramelo.
- Salsa de Caramelo:
- A fuego medio-bajo, derrita la mantequilla Borden y el azúcar morena en una cacerola mediana.
- Agregue el sirope de maíz y el concentrado azucarado.
- Mientras la salsa se espesa durante los próximos 5-7 minutos, continúe batiendo suavemente la mezcla hasta que espese y el azúcar se derrita.
- Retire del fuego y deje enfriar un poco. También se espesará a medida que se enfríe.
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