Crema de Viandas por Chef Cielito Rosado

Productos Borden

• Mantequilla Spreadable
• Mantequilla en Barra
• Queso Crema de Barra
• Leche Entera 32oz
• Parmesano

Ingredientes

• ¼ taza Mantequilla en Barra Borden
• 1 ½ taza cebolla picadita
• 2 cditas. ajo triturado
• 4 oz. Queso Crema Borden
• 1 lb. yautía blanca troceadita
• ½ lb. batata blanca troceadita
• ½ lb. malanga troceadita
• 6 tazas caldo de pollo
• 1 taza Leche Entera Borden
• ½ taza Queso Parmesano Rallado Borden
• Sal al gusto
• Queso Parmesano Rallado Borden

Procedimientos

• En una cacerola, echa la Mantequilla en Barra Borden, calienta a temperatura mediana, echa la cebolla, ajo y cocina por 2 a 3 minutos. Echa el Queso Crema Borden y mezcla hasta hasta suavizar. Añade la yautía, batata, malanga, caldo, leche entera, Queso Parmesano Rallado Borden, tapa y  cocina por 30 minutos.
• Deja enfriar y pasa por el procesador de alimentos hasta que quede cremoso. Lleva nuevamente a la cacerola y sazona al gusto. Sirve con Queso Parmesano Rallado Borden.

Orejita

Puedes hacer la combinación de tus viandas favoritas o seleccionar una sola vianda y seguir las instrucciones de la receta.