Sandwichitos de Queso Suizo Empanados

Receta por Ensalpicadas

INGREDIENTES

  • 8 rebanadas de pan especial
  • 4 rebanadas de queso suizo Borden 2 huevos batidos
  • 11⁄2 taza de harina de pancake aceite de oliva extra virgen Bertolli
  • hojitas de tomillo fresco para servir (opcional)

PROCEDIMIENTO

  • Corta los bordes del pan.
  • Pon los huevos batidos en un plato llano.
  • Pon la harina en otro plato llano.
  • Prepara los sandwiches poniendo una rebanada de queso suizo entre dos rebanadas de pan.
  • Pon a calentar un sartén con bastante aceite de oliva cubriendo gran parte de la superficie.
  • Al lado del sartén, pon los platos del huevo batido y la harina.
  • Pasa el sandwich por el huevo batido y luego
  • Pasa el sandwich por la harina de pancake.
  • Fríe los sandwiches empanados en el aceite de oliva a fuego medio, por cada lado, para que se cocine el empanado y se derrita el queso.
  • Cuando saques los sandwiches después de que están cocinados, córtalos en 4 pedazos.
  • Sirve inmediatamente y adorna con tomillo fresco (opcional).

PORCIONES

16 personas