Hamburguesa con salsa BBQ

Receta por Borden US

INGREDIENTES

  • 1 libra carne molida
  • ½ taza cebollines verdes picaditos
  • ½ cucharadita ajo en polvo
  • ½ cucharadita pimiento de cayena
  • 3-4 cucharadas de sazón para filete
  • 4 panes de hamburguesa
  • ½ barra de mantequilla Borden
  • ¾ taza salsa BBQ
  • 1 cucharada miel
  • 8 lascas tocineta, cocinadas
  • 8 onion rings congelados
  • 4 lascas de queso Americano Borden
  • 4 lascas de tomate
  • Lechuga

PROCEDIMIENTO

  1. Mezcle la carne molida, cebollines, ajo en polvo y pimienta de cayena; formar en 4 hamburguesas. Sazone ambos lados con el sazón de carne. Cubra y enfríe. (Se pueden hacer con varias horas de anticipación).
  2. Unte el pan con mantequilla Borden derretida; dejar de lado. Mezcle la salsa de BBQ con miel en un tazón pequeño; dejar de lado.
  3. Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Cocine las hamburguesas a una temperatura interna de 160° F, aproximadamente de 4 a 6 minutos por lado. Dos minutos antes de que las hamburguesas estén listas, caliente el pan con la mantequilla hacia abajo en la parrilla, hasta que estén dorados. Coloque el queso Americano Borden en las hamburguesas para derretirlas.
  4. Sirva cada hamburguesa en un pan con mantequilla cubierto con 2 lascas de tocineta, 2 aros de cebolla, salsa de BBQ con miel, lechuga y tomate.

PORCIONES

4 personas