Pollo al Horno Florentino
Productos Borden
Ingredientes
- ¼ taza aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de vino blanco o vinagre de manzana
- 2 ajos molidos
- ½ cucharadita cebolla en polvo
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita pimienta negra
- 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- 2 tazas espinaca
- 1-½ tazas de salsa marinara
- 1 taza queso Italiano rallado Borden
Procedimientos
- Mezcle el aceite de oliva, vinagre, ajo y condimentos. Vierta sobre el pollo en un plato poco profundo, cubra bien. Refrigere por al menos 1 hora o durante la noche.
- Precaliente el horno a 400° F. Retire el pollo de la marinada y colóquelo en una olla para hornear de 9 × 13 pulgadas.
- Hornee 15 minutos y retire del horno; drene cuidadosamente los jugos si es necesario.
- Cubra el pollo con la espinaca, salsa marinara y queso Italiano rallado Borden (el plato está caliente). Continúe cocinando de 15 a 18 minutos o hasta que el pollo esté cocido a 165° F y el queso esté ligeramente dorado.
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