Pechuga Rellena de Queso Borden® Envuelta en Bacon

Productos Borden

• Mozzarella
• Cheddar Jack

Ingredientes

Ingredientes (para 4 porciones)

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y abiertas en forma de mariposa
• 1 taza de Queso Mozzarella Rallado Borden®
• ½ taza de Queso Cheddar Rallado Borden®
• 8 a 10 tiras de bacon
• 2 cdas. aceite de oliva
• 1 cdita. ajo en polvo
• 1 cdita. paprika
• al y pimienta al gusto

Procedimientos

• Precalienta el horno: 375 °F (190 °C).
• Sazona el pollo: Condimenta las pechugas con ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
• Rellena: Agrega una mezcla de Mozzarella y Cheddar Borden® en cada pechuga. Cierra bien con palillos si es necesario.
• Envuelve: Cubre cada pechuga con 2–3 tiras de bacon, asegurándote de sellar bien.
• Dora: Calienta aceite en un sartén y sella las pechugas por todos lados (2–3 minutos por lado).
• Hornea: Transfiere a una bandeja y cocina 20–25 minutos hasta que el pollo esté cocido y el bacon crujiente.
• Sirve: Retira los palillos antes de cortar y servir.

Orejita

Presentación Sirve las pechugas rellenas de queso Borden® cortadas en rodajas para mostrar el relleno derretido. Acompáñalas con puré de papas, arroz con vegetales o una ensalada fresca. Notas y Consejos Para un relleno más cremoso, añade Queso Crema Borden® junto con los quesos rallados. Para una versión más ligera, sustituye el bacon por jamón de pavo. Puedes prepararlas con anticipación y hornear justo antes de servir. Conclusión La pechuga rellena de queso Borden® envuelta en bacon combina jugosidad, cremosidad y ese toque crujiente que todos aman. Una receta sencilla, pero con un resultado que luce y sabe como si hubieras pasado horas en la cocina. Perfecta para sorprender a tu familia o invitados en cualquier ocasión.