Cheesecake de Peanut Butter por Chef Noelian

Productos Borden

• Queso Crema de Barra
• Leche Condensada Eagle Brand
• Leche Condensada Magnolia
• Mantequilla Spreadable
• Mantequilla en Barra

Ingredientes

• 1/2 tz de azúcar
• 3 paquetes de Borden Cream Cheese ( 24 oz)
• 6 oz de Leche condensada
• 1/2 tz de Peanut Butter Skippy
• 5 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/3 tz de heavy cream
• 1 tz de galleta molida
• 1 tz de mantequilla Borden derretida
• Para engrasar el molde - mantequilla, spray de mantequilla o aceite
• Frutas frescas de topping

Procedimientos

• En un envase batimos los huevos, azúcar, queso crema Borden, vainilla, heavy cream, leche condensada y mantequilla de maní Skippy. En otro envase para hornear, engrasamos todo el fondo con mantequilla o ingrediente de tu preferencia. Luego, hacemos nuestra base del cheesecake, mezclando la galleta molida con la mantequilla derretida para compactarla. Esta mezcla se pone en todo el fondo del envase de hornear. Encima de la base, colocamos la mezcla líquida y luego colocamos el envase en baño de María en el horno a 350 grados por 45 minutos a 1 hora aproximadamente. Una vez listo lo dejamos reposar para luego colocarlo en la nevera por 6 horas mínimo. Luego de las 6 horas en la nevera puedes decorarlo con tus toppings de preferencia como frutas, nueces, siropes, entre otros.