Bastoncillos Enrollados de Queso Mozzarella Borden y Pesto Roland

Productos Borden

• Mozzarella Corte Fino

Ingredientes

• 1 taza de Borden Mozzarella Shredded Cheese
• 3 cucharadas de Pesto Roland
• 1 lámina de masa de hojaldre refrigerada o congelada (descongelada según instrucciones del empaque)
• 1 huevo batido (para barnizar)
• Harina para la superficie (opcional, para estirar la masa)

Procedimientos

• Precalienta el horno a 400°F (200°C).
• Enharina ligeramente una superficie y estira la masa de hojaldre hasta formar un rectángulo parejo.
• Unta una capa del Pesto Roland sobre toda la superficie de la masa.
• Esparce el Borden Mozzarella Shredded Cheese de forma uniforme por encima del pesto.
• Dobla la masa a lo largo (como un libro), presiona ligeramente y pásale el rodillo con suavidad para sellar un poco.
• Corta la masa en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
• Toma cada tira y enróllala suavemente formando un twist.
• Coloca los bastoncillos en una bandeja con papel pergamino y barnízalos con el huevo batido.
• Hornea por 15–18 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
• Sirve calientes o a temperatura ambiente.