Pumpkin Spice Latte

Receta por Ensalpicadas

INGREDIENTES

  • 1 taza de leche Borden
  • 1 cucharada de puré de calabaza (fresca o enlatada)
  • Canela en polvo a gusto
  • 2 clavos de olor
  • 1 pizca de nuez moscada (nutmeg)
  • 1/8 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 taza de café Yaucono preparado (más café a gusto)
  • Azúcar o endulzante a gusto
  • Crema batida (whipped cream) opcional a gusto

PROCEDIMIENTO

  1. Prepara el café colado con agua.
  2. Calienta la leche con un poco de canela, las otras especias y el puré de calabaza. Mezcla bien.
  3. Vierte la leche caliente deseada sobre una taza y añade la cantidad de café deseado, más el azúcar o endulzante de preferencia.
  4. Puedes añadir crema batida y un poco extra de canela en polvo por encima al servir.

PORCIONES

1 persona