Philly Cheese Steak Sliders con Papitas Curvy Cheddar de Filler

Receta por Bites of Perfection

INGREDIENTES

  • 1 bolsa Papitas Filler Curvy Cheddar
  • 12 panecillos hawaianos
  • 1 lb. de carne de res, en rodajas finas
  • 1 pimiento rojo, tiras finas
  • 1 pimiento verde, tiras finas
  • 1 cebolla blanca, en rodajas
  • 8 rebanadas de queso provolone Borden
  • 3 cdas. de mayonesa
  • 3 cdtas. de aceite de oliva
  • 3 cdas. de mantequilla Borden
  • 1 cdtas. de sal
  • 1 cdas. salsa Worcestershire
  • ¼ cdta. de pimienta negra molida
  • ¾ cdta. de pimentón molido
  • ¾ cdta. de ajo en polvo

PROCEDIMIENTO

  1. En una sartén, caliente 1 cucharadita de aceite con 1 cucharada de mantequilla. Agregue la carne, saltee hasta que esté casi cocida. Sazone con la mitad de la sal, pimienta, ajo en polvo y pimento. Retire de la sartén.
  2. Agregue 2 cucharaditas del aceite restante y 2 cucharadas de mantequilla. Agregue los pimientos y las cebollas. Cocine a fuego medio hasta que estén tiernos. Vuelva a colocar la carne en la sartén, sazone con el resto de la sal, pimienta, ajo en polvo y pimento. Añada la salsa Worcestershire y cocine por 3 minutos.
  3. Corte los panecillos por la mitad quitando la parte superior. Agregue el fondo de los panecillos a un molde a prueba de horno. Unte la mayonesa sobre el fondo de los panecillos.
  4. Agregue la carne y las verduras, cubra con el queso y poner el tope de los panecillos
  5. Hornee por 15 minutos a 375 ° F, retire, hasta que el queso se derrita por completo.
  6. Sirva inmediatamente.

PORCIONES

4 porciones