Macarrones de Taco

Receta por Borden US

INGREDIENTES

  • 2 tazas macarrones (8 onzas), cocinado
  • 1 libra carne molida
  • 1 taza cebolla picadita
  • 1 lata (14 onzas) tomates triturados
  • 1 cucharada chile en polvo
  • 1 cucharadita comino
  • ½ cucharadita sal
  • 1 paquete (2 tazas) queso Four Cheese Mexican Thick Cut Borden
  • 1 paquete (2 tazas) queso Mild Cheddar rallado Borden
  • 2 cebollines verde, en rodajas finas
  • 2 cucharadas cilantrillo picado

PROCEDIMIENTO

  1. Cocine la carne molida y la cebolla en una sartén grande a fuego medio de 5 a 7 minutos o hasta que la carne se dore, revolviendo ocasionalmente. Drene la grasa, si es necesario.
  2. Añada los tomates y los condimentos. Luego los macarrones y baje el calor a medio-bajo.
  3. Cubra con los quesos Borden y continúe cocinando varios minutos o hasta que el queso se derrita.
  4. Retire la sartén del calor, cubra con cebolla verde y cilantro. Agregue una capa final de queso rallado en la parte superior.

PORCIONES

10 personas